该专业主要培养能掌握扎实的科学文化基础和建筑制图、工程岩土等知识，具备解决一般建筑工程施工技术问题，从事建筑施工技术与施工管理等工作的高素质技术技能人才 。
其课程体系一般涵盖公共基础课程和专业课程 。
公共基础课程包含思想政治理论、体育、军事理论与军训、大学生职业发展与就业指导等；专业课程又分为专业基础课程和专业核心课程，专业基础课程有建筑材料、建筑力学、建筑识图、建筑 CAD、BIM 建模、建设法规等，专业核心课程包括建筑构造、建筑结构、地基与基础、建筑施工技术、建筑施工测量、建筑施工组织、建筑工程计量与计价等。此外，还可能设置如建筑工程质量检测、工程招标与合同管理等专业拓展课程 。
实践教学方面，通常对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行分部分项工程施工方案编制、深基坑支护与降水工程专项方案编制等实训，并且在建筑施工企业等单位进行岗位实习 。
毕业生主要面向土木建筑工程技术人员、项目管理工程技术人员等职业，可在建筑施工与管理等岗位（群）工作，比如在土建施工企业从事工程项目组织、现场施工管理、质量验收、施工安全、材料检测、技术资料及工程造价等业务工作，具体岗位有施工员、质检员、安全员、资料员、材料员、测量员等，相关岗位还有造价员、建筑工程现场监理员等 。